九州の各地方には、古来より祝い事や来客の際に、鶏をつぶしてもてなす風習がある。大野城市の「鶏ぼっかけ」もそういった料理の一つ。鶏肉を出汁とともに煮込んで、あったかいご飯の上にぼっかけ(ぶっかけ)て食べる。簡単なレシピにはスープの味付けとトッピングの数だけバリエーションがあって、もてなす側の個性が光る。下に載せた店以外にもメニューに加えている所があるので、探して食べ歩いてみるのも面白いかもしれない。
■大野城 鶏ぼっかけ隊（facebookページ）
https://www.facebook.com/Bokkaketai/
■馬鹿盛ぽんぽこ
住所：福岡県大野城市大池1-5-23（地図を表示する）
電話：092-503-6768
時間：11時〜22時（ランチ営業あり）
休み：日曜
駐車場有
■うどん大文字
住所：福岡県大野城市山田4-2-1（地図を表示する）
電話：092-572-8922
時間：昼11時〜15時半 夜17時半～21時
休み：火曜
駐車場有
■相撲鳥
住所：福岡県大野城市錦町2-1-25（地図を表示する）
電話：092-571-4280
時間：15時半～24時
休み：不定休
駐車場無（近隣にコインパーキング有）
■居酒屋あるちざん 大野城店
住所：福岡県大野城市山田4-18-2（地図を表示する）
電話：092-572-2345
時間：17時～翌2時
休み：年末年始
駐車場有
この記事へのコメントはありません。