鹿児島県

霧島一番茶香る初夏の味わい 女子大生考案新スイーツ

【鹿児島県・宮崎県】
 鹿児島県立短期大学「お茶育研究会」と南九州ファミリーマートの第3弾コラボスイーツが発売されるという事で、2016年5月24日(火)、鹿児島市にあるファミリーマート玉里町店に御呼ばれして行ってきました。

鹿児島県立短期大学「お茶育研究会」とのコラボスイーツは毎回人気が高く、南九州ファミリーマートのスイーツ売り上げ部門で上位を記録する商品。今回も期待が持てます。
関連記事:売れ行き好調!『霧島茶香るガトーショコラ

▲エンド棚いっぱいに並べられた新スイーツ『霧島茶香る 濃厚ぎゅうひ包み』。南九州ファミリーマートの気合いが感じられます。
▲『霧島茶香る 濃厚ぎゅうひ包み』168円(税込)

「ふわもちっ」としたほんのり甘い「ぎゅうひ」の中はこだわりの新茶の霧島茶を素材にしたムース・ソース・スポンジの3重層。抹茶テイストの霧島茶スイーツが口の中でひんやりとろけます。ふんわりとろける霧島茶スイーツの中には「かのこ」(小豆の蜜漬け)が入り、お茶の渋みとの調和が良い感じです。

 今回、ファミマカフェのブレンドコーヒー(ホット・ブラック)と一緒に食べてみたのですが、コーヒーの苦みがスイーツの甘みや美味しさを引き立ててくれて、個人的にはこの組み合わせはオススメです。

和洋折衷スイーツを目指したという事でコーヒー・紅茶・日本茶・ウーロン茶など、一緒にいただく飲み物で様々な味わいが楽しめそうです。
「お茶育研究会~飲茶の会~」顧問の木下先生のオススメドリンクは霧島茶。このスイーツの製造を担当しているデザートランドの淀川さんはホットコーヒーがオススメだとか。
自分だけの楽しみ方を探してみるのも楽しいですよ。

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