九州
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一口サイズの観音饅頭で年末年始のお茶の時間を和む
大分県豊後大野市の「大島屋」といえば、一口サイズが人気の「観音饅頭」が名物だ。今は豊後大野市犬飼町に本舗を構えるが、誕生したのは三重町で、通算して今年で95年目を迎えた。昔ながらの蒸篭(せいろ)が似合うが、一つ一つが手作りだけに、その愛…
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2016～17年 アットホームな年末年始の催し情報
どんちゃん騒ぎの年末年始イベントも良いですが、何かしらほっこりするイベントも良いですね。ここでは…
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薩摩の歴史で楽しむ年末年始イベント
今年も早いもので、もう12月も半ばを過ぎてしまいました。忙しい毎日でしたが、年末年始くらい薩摩の…
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野口朝日堂のロングセラー名物「うず巻」は驚きの長さ
大分県臼杵市野津町の野口朝日堂といえば、丁寧に練られた餡子がたっぷり巻き込まれた吉四六の里「うず巻」…
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スプーンで食べるドライカプチーノはデザートな味わい
カプチーノには、「ドライ」と「ウエット」があるが、自家焙煎珈琲の喫茶「ニはぜ」はスチームで泡立てられ…
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素材のエキスが溶け込んだ鹿児島育ちのスープカレー
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鹿児島県内で行われる歴史講座一覧（2016.12）
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辛口チキンカレーと「シャケラート」のディープな関係
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太陽の宝石 桜島小みかんの旬来たる！
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平川動物公園の動物たちが見せる冬の光景