東京都板橋区南常盤台の『レストラン木曜館』(以下『木曜館』)を紹介する。
オーナーシェフ、いや、館長の石上好行さんがひとりで切り盛りする『木曜館』はサービスに満ち溢れる店だ。まずはコスパ最高の日替わりランチから。
▲ピザ各種に加え、魚と肉の日替わりが1種類ずつ。価格は料理の内容によって変わる
▲スープと前菜が付く
▲バジルの活かしかたが絶妙な『メカジキのトマト煮』。パンorライス付きで880円。野菜の力強さにハッとする
▲ちょこっとデザート
メインで満足して「ごちそうさま」を言いかけたときにデザートが登場。食後のコーヒーか紅茶(ホットorアイス)は100円。
▲別の日の前菜。館長の辞書に「手抜き」の文字は、ない
■ワンちゃんもOK!
ワンちゃん以外の動物もウェルカムなのだが「まだ来たことがないので、その日を楽しみにしています」(館長)とのこと。遠方からワンちゃん連れで車で訪れるお客さんも少なくないそうだ。
▲フロア担当のジャックは13歳のダックスフンド
料理を運んだりはしないけど接客上手なジャック。元は保護犬だったが、とても人懐っこい。
▲わんわんメニューも
▲常連のやんちゃ犬・アポロとジャックの名コンビ
TBS系列で放送中のテレビ番組『トコトン掘り下げ隊! 生き物にサンキュー!!』の準レギュラーとして人気のやんちゃ犬・アポロはこの店の常連。館長の言うことならよく聞くみたい。
▲壁にはミニギャラリーが
■木曜日はピザが半額!
▲店名はダテじゃない。毎週木曜日は『ピザ半額DAY』。
▲半額でも全力投球。スープと前菜もこのとおり
▲オーダーを受けてから生地を伸ばす。ハーフ&ハーフも可能
もちろんピザは作り置きなんかじゃない。すこし待つことになるが、最高のコンディションで提供される。
▲『炙りベーコンのカルボナーラ』(1400円→木曜日は700円!)
▲別の日のピザランチ。『シーフード』と『3種のチーズ』のハーフ&ハーフに写真のセットがついて木曜日なら650円。
▲タバスコも自家製だ
※木曜日のランチはピザ・パスタ・カレーのみとなります。
■日曜日にはモーニングも
『サンデーモーニング』はスコーン(ジャム付き)orトースト、スープ、サラダ、ドリンクが付いて500円。
▲スコーンを選び、それぞれ100円の炒り玉子とベーコンを追加した
■さらに『13日の金曜日』には……
2015年、残されているのは11月13日の金曜日。なんとこの日に来店すると1000円分のお食事券がもらえるのだ。
館長、サービスしないと死んじゃう奇病にでも? さらにサービスはこれだけではなく……。
▲さあ、11月のカレンダーに◎を!
▲店の外壁、入り口のドアから左のほうにチラシ類がある
このチラシに「ランチのドリンク無料券」や「サンデーモーニングのトッピング無料券」がついている。「ドリンクもトッピングもタダってことじゃないですか!」と詰め寄ると「そうですね、気づいた人だけ」(館長)だって。
ただし、木曜日のピザ半額DAYだけは「無料券はかんべんして」とのこと。そりゃそうだよね。
■石上館長、天職ですね
▲このお顔、イタリア料理は天職ですね
石上さんが『木曜館』の館長になったのは2013年のこと。今年で3年目だ。
初めて館長を見たときは「本場の方?」と思ったけど、純粋な日本人。「でも、外国人からもよくまちがえられます」だそうだ。この顔の人がつくるイタリアン、おいしくないわけがない。
▲月に1、2度、店頭で群馬の野菜直売会が開かれる
『木曜館』の野菜は力強く、瑞々しい。「群馬から直売に来てくれる野菜をつかってるんです」(館長)というのがその秘密らしい。直売日に訪問して八百屋さんに挨拶すると、館長の弟さんであることが判明した。なんだよ、言わないんだもんなあ、館長。「ここで野菜を売ることで『木曜館』の宣伝にもなりますしね」(野菜のソムリエ・石上朋行さん)。うるわしき兄弟愛!
味・価格・サービス・ワンちゃん……『木曜館』に会えてよかった!
▲外観
▲映画が大好きな館長らしい店内
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※価格は税込みです
■066 取材日:2015.8.1ほか
住所:東京都板橋区南常盤台1-3-7
最寄り駅:東武東上線『ときわ台』駅
南口出口から徒歩約6分
東武東上線『中板橋』駅
南口改札から徒歩約7分
電話:03-3956-1082
ランチタイム:毎日 11時から15時
ディナータイム:17時(月・水曜日は18時30分)から23時
モーニング:日曜日 7時から10時30分
定休日:不定休
※ペットOK
※完全禁煙
※駐車場1台あり
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