『コーヒーの月』10月に『珈琲羊羹』はどうよ？

グルメ

『コーヒーの月』10月に『珈琲羊羹』はどうよ？

2015/10/21
グルメ, 東京都, 板橋区, 関東
コメント: 0
投稿者: nasobema

□『珈琲羊羹』にベストマッチな飲み物は？□

今回は二部構成。『板橋ランチその10』として東京都板橋区高島平の自家焙煎コーヒー店『エールコーヒー』、そしてこのお店で買える『珈琲羊羹』を紹介する。

■自家焙煎のコーヒー付きランチが600円
時間を区切らずに食事とコーヒーのセットをリーズナブルな価格で提供しているのが『エールコーヒー』だ。

▲いきなりアップ。肉、けっこう入ってます

▲『ハヤシライス＆コーヒー』（600円）でした

▲メニューは賑やか

『ハヤシライス』も『ビーフカレー』も『エビピラフ』もコーヒー付きで600円だ。単品だと100円安くなる。つまり定価280円のコーヒーが、食事とセットなら営業時間内にはいつでも100円になるってこと。

▲コーヒーなしのメニューもある。ふんだんな海苔がうれしい『炊き込みご飯＆みそ汁』は550円。

▲『自家製なめらかプリン＆コーヒー』（500円）

コーヒーカップが小さいわけじゃない。プリンがでっかいんです。「でも柔らくてなめらかだからペロっ……」と思いきや、これだけでお腹がいっぱいになる人もいるほどの食べ応え。
昨年までは『手作り豆腐』なんてメニューもあったそうだ。

■充実のコーヒー菓子群
『エールコーヒー』には、飲むだけでなく「食べる」「なめる」「かじる」コーヒーが揃っている。

▲店内の中央にコーヒー食品とグッズのコーナーが

▲左から、10月のおすすめコーヒー『夕焼けほろ苦ブレンド』（100グラム・450円）、『コーヒー豆チョコレート』（50グラム・400円）、『コーヒーチョコレート』（100グラム・400円）

▲1粒の大きさの比較

『コーヒー豆チョコレート』はこの店のオリジナル商品で、本物のコーヒー豆（焙煎済み）をチョコレートでコーティングしたもの。コーヒー豆はそのまま齧ってもそうおいしいものではないが、チョコレートでくるんだことで豆の香ばしさが活きてくる。豆はモカなどがつかわれているそうだ。

▲飲むほうのコーヒーもずらり

■オーナーの加納信吾さんにうかがった
コーヒー会社での8年近い経験をもとに、加納さんの『エールコーヒー』がスタートしたのが1982（昭和57）年のこと。「勤勉・素直・感謝」の信条とともに35年目を迎えた。
店名の由来をうかがうと「若い頃の自分を知ってる人ならすぐわかるんですが、酔っ払うと応援団の先輩に教わった『エール』を送るのが癖で……」と笑いながら教えてくれた。エール上戸とは珍しい。エールには「応援する」という意味もあるため、店名に決めたそうだ。

▲現役の焙煎機は富士ローヤル製の5キロ窯。枠内はかつての相棒・30キロ窯だ

「コーヒーは焙煎したてがいちばんおいしいわけじゃないんです」と加納さんが教えてくれた。「いちばんおいしいタイミングでコーヒーを提供できるのが、こういう店のよいところですね」とも。
コーヒーの魅力は？　と質問すると、しばし考えてから「極められないところ」（加納さん）。深いぞ、コーヒー道。

■ここなら『珈琲羊羹』が買える

『エールコーヒー』で買える珍しい和菓子が『珈琲羊羹』（700円）だ。製造は『京都飲料株式会社』。

▲見た目はふつうの羊羹。それにしても画数が多い

実際に食べないと味を想像しづらいと思うが、板橋区の地域編集長・タハラの感想は「羊羹のスタンダードとしても十分いける」だ。
素材は砂糖・白生餡・コーヒー・寒天の4種類のみ。シンプルでありながら、コーヒーの香りと味がどんなソフトドリンクにも合う。
「では何がいちばん合うのか？」と考えて、いろいろ試してみた。あくまでタハラ個人の感想だが、ベスト3を発表しよう。
3位　コーヒー（飲むほうのコーヒーの特徴がより明確になる）
2位　昆布茶（やっぱり羊羹ですから）
そして1位は、なんと牛乳。口の中に上質なコーヒー牛乳が出現する感じだ。

10月1日は日本だけでなく、国際的にも『コーヒーの日』と制定されている。コーヒー市場の国際的な年度始めが10月1日で、需要が増える時期であることが、その理由。つまり10月は『コーヒーの月』なのだ。いつもとはちがう飲みかた、食べかたを試すのにもってこい！

▲羊羹だから切り方も自由自在。……ごめんなさい、パクリました（素直）