大分県

オムライスは、端から削る仕草も、また楽しからずや!

ふわとろ卵がトロ~りとライスに乗っかったオムライスもいいが、昔ながらのライスを包み込んだオムライスには、幼きころの思い出が詰まってるようで、どこか懐かしい。
そんなオムライスが食べたくなったら、大分県豊後大野市千歳町のカフェレストラン「ひまわり」がおススメだ。新鮮野菜にポテトサラダ、味噌汁が付いて600円で、チキンライスを包む薄めの玉子焼きから漂う香ばしさが、実に心地良い。
チキンライスはケチャップたっぷりの濃いめ。使用する米は自家栽培のヒノヒカリで、それを2個の玉子が優しく包む。
しっとりしたチキンライスの酸味と、卵焼きならではの何とも言えない香ばしさが、口の中で優しい味を演出する。端っこからスプーン一杯ずつ削るのも、また楽しからずや、だ。
レトロな店内は、このオムライスのためにあると言っても、過言ではないかも…。その壁のメニューボードには、52ものメニューが並び、何度でも足を運びたい気にさせられる。
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カフェレストラン「ひまわり」
住所:大分県千歳町新殿671番地
営業時間:11:00~21:00
電話:0974-37-2225
定休日:日曜・祝日
席数:27席
駐車場:20台(無料)
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